tag:blogger.com,1999:blog-7463796770937532762.post8435788307124770925..comments2023-02-19T12:13:48.280+01:00Comments on Culinaricum: Dobos C. József emlékéreCulinaricumhttp://www.blogger.com/profile/12041357734091245892noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-7463796770937532762.post-4833232289239018802011-06-10T11:33:30.942+02:002011-06-10T11:33:30.942+02:00Sokáig éljen a Dobos-torta!!!Sokáig éljen a Dobos-torta!!!Istvánffynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7463796770937532762.post-58439788970340418712011-03-10T08:12:00.798+01:002011-03-10T08:12:00.798+01:00@Névtelen...
A könyvből is kiderül, hogy az eredet...@Névtelen...<br />A könyvből is kiderül, hogy az eredeti Dobos nem volt émelyítően édes, inkább légiesen krémes. Az eltelt évtizedek alatt sokan és sokféle módszerrel próbálkoztak a torta készítésével, de az eredetivel ritkán lehetett találkozni. A könyvből mindenesetre kiderül az eredeti recept, és az is, hogy hol lehet megkóstolni, rendelni az eredeti tortát.Culinaricumnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7463796770937532762.post-88901029689588975322011-03-09T10:48:57.752+01:002011-03-09T10:48:57.752+01:00Nem nagyon bírom a Dobos Tortát. Utoljára gyerekké...Nem nagyon bírom a Dobos Tortát. Utoljára gyerekként ettem. Szerintem túl édes. Nem lehetne valahogy modernebbé tenni?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7463796770937532762.post-58664932911850701262011-03-09T09:02:08.829+01:002011-03-09T09:02:08.829+01:00A Dobos, a Gundel, a Gerbaud számomra eddig és ezu...A Dobos, a Gundel, a Gerbaud számomra eddig és ezután is a Magyar Gasztronómia megtestesítői voltak. Szégyen, hogy örökségükkel több évtizedekig nem foglalkoztak. Örvendek a könyv megjelenésének!!!Kucsmagombanoreply@blogger.com