Még tavaly novemberben sikerült megismerkednem egy
szimpatikus családi tésztakészítő manufaktúrával. Ami számomra igazán
különleges volt, hogy bátran kísérleteznek, és ízesített tésztáik igazi
kulináris élménynek számítanak.
A családi vállalkozást 1989-ben alapították Wicháék, s már
húsz évvel ezelőtt is az volt a cél, hogy kiváló és állandó minőségű házi
száraztésztákkal lássák el a háziasszonyokat, illetve partnereiket. Ahogy az
egy családi vállalkozáshoz illik, folyamatosan, lépésről lépésre fejlesztették
üzemüket és termékeiket. Valamennyi termékük csak természetes anyagot tartalmaz, a tészták készítése
során nem használnak lisztjavító
adalékot, tartósítót és színezéket. Az már csak természetes, hogy minden
kísérletezés során szem előtt tartják az egészséges táplálkozást,
nem utolsó sorban az is fontos, hogy valamennyi alapanyagot saját maguk szereznek be,
kizárólag magyar termelőtől!
A vállalkozást megismerve, hamar kiderült, nem
céljuk, hogy felvegyék a versenyt az olcsó tömegtermékeket gyártókkal, hanem
inkább olyan kiváló minőségű, széles íz- és formaválasztékú tésztákkal álljanak
vásárlóik felé, melyek bátran kiállják a versenyt minden
tekintetben. Jelenleg 8 tojásos tészta, 3 tojásos tészta, Teljes kiőrlésű
tészta, Bazsalikomos tészta, Chilis tészta, Medvehagymás tészta képezi kínálatukat.
A legújabb kísérletezés eredménye decemberben
került a piacra, ez pedig a bazsalikomos lasagne tészta. Ehhez nekünk még nem
sikerült hozzájutnunk, de megismerve a tésztákat, bátran ajánljuk ezt is!
A tésztákkal persze mi is próbát tettünk, s készítettünk egy-két fogást. A következő hetekben, szép sorban közzé is tesszük majd őket.
Valóban egy nagyon jó minőségű, igényes termékről van szó, csak ajánlani tudom! Visszajáró vásárlók vagyunk...
VálaszTörlésÍgy van! Mindenkinek csak ajánlani tudjuk :-)
VálaszTörlés